鹅肉是发物吗？吃了会不会上火？

对于我们常见的鹅肉，是否为发物，这是有争议的，具体分析有以下两点，第一、鹅肉属于发物，发物是有刺激性的食物，发物可能诱发已经存在的疾病加重，或者是增加新的疾病，鹅肉有较高的蛋白等等，可能会诱发人体出现过敏反应，加重某些疾病的症状，比如说像糖尿病、高血压、肾病，这些慢性病患者，鹅肉可能会被视为发物，因为它会使这些慢性病的病情加重，影响疗效，二、鹅肉不属于发物，从中医的角度来说，鹅肉是一种性平的食材，不是过于寒凉，也不是过于温热，不具备刺激、辛辣的属性，所以不属于发物，一般来说，大部分人对鹅肉是不过敏的，所以对于普通人来说，适当的吃鹅肉不会导致新的疾病出现，所以鹅肉不是发物