有来医生有来医生
有来医生
01:42

痛风能不能吃花生米

刘爱华风湿免疫科主任医师
北京医院三甲复旦榜 A+

痛风不建议吃花生米,尤其是在痛风急性发作期时更不能吃花生米。花生米本身营养相对来说比较丰富,含有丰富的脂肪、不饱和的脂肪酸、矿物质、微量元素以及一些脂溶性的维生素,对机体的确有一定的益处。

但是花生米本身嘌呤含量相对来说,是中嘌呤含量的食物。在100g花生中含有96.3mg的嘌呤,所以在痛风急性发作期的患者坚决不建议吃。

而在于痛风缓解期这些患者,由于花生的脂肪含量相对来说比较多。而痛风患者本身又常常合并有一些机体代谢性异常的情况,比如血糖升高、血脂升高的情况,如果大量地进食花生,会引起血脂代谢异常更加明显。

所以对于这些患者不建议或者建议少量地进食花生米这些食物,另外进食花生米也不建议用油炸,可以用一些烤花生或者水煮花生,这样减少脂肪的摄入,对脂肪代谢异常会影响相对来说小一些。

2023-07-04
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
风湿免疫科医生推荐