糖尿病患者的饮食的治疗是重要的环节，糖尿病患者健康饮食具体如下：
1、饮食总体要少盐、少糖、少脂，即要求饮食清淡，吃绿色环保、有机的食品，尽可能的少吃油腻、辛辣、含糖高的，如油炸食品、糕点、各种含糖分高的饮料；
2、饮食原则是少食多餐、定时定量，即要求糖尿病患者每天的饮食尽可能的安排在3餐，时间段固定，如果工作生活条件允许，一日可以3-4餐，每一餐根据糖尿病的血糖控制情况，以及个人的生活、工作的体能消耗，按照医生的饮食指导，有相对量的固定，每日的主食量不超过100g，如果重体力活动，可以适当的在医生指导下适当的增加，所以要求少食多餐，定时定量；
3、部分患者为了很好的控制血糖，尽量的吃粗粮，或者粗粮细作，但是不要求一味的粗粮，粗细搭配，是对饮食方面的要求；
4、喝稀粥、稀饭，血糖增高的比较快，是由于食物性质在肠道吸收的比较容易吸收，可以导致一过性的血糖增高。所以建议糖尿病患者多吃些固体的，即干性食物，少吃稀的或者稠状的食物。