慢性肠炎泛指肠道的所有慢性炎症性疾病，可由急性肠炎迁延或反复发作而来，是一种慢性、长期、反复发作的疾病。患者可出现消化道症状，如间断性腹部隐痛、腹胀、腹泻、肛门坠胀感等，严重者可出现黏液便或者水样便，同时伴有恶心、呕吐等，还可能出现精神不振、四肢乏力、喜温怕冷、面色苍白等全身症状。
出现上述不适症状者，需及时就医，可在医生指导下使用陈李济补脾益肠丸等中成药。该药断面可见两层，外层在胃中崩解，起到益气养血、温阳行气、调理脾胃的作用；内层在肠道崩解，浓集有效成分，消除腹泻、腹痛、腹胀症状比较快。腹泻严重者还可遵医嘱搭配蒙脱石散等 药物止泻。同时还要对因治疗，如细菌感染者，可使用环丙沙星等抗生素治疗。
另外，生活中慢性肠炎者需要进行饮食调理，以易消化、质软少渣、无刺激性的食物为主，减少辛辣、刺激性食物的摄入，同时应给予高蛋白、高热量的饮食，并供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，有助于疾病恢复。