长期吃久冻肉，竟然会致癌？专家揭晓真相！

目前为止，并没有研究证实长期吃久冻的肉会导致癌症的发生，但是经常吃久冻的肉对于人体确实也没有好处，有的时候还可能会出现腹痛、腹泻等不良反应，那么，因为久冻的肉中它的蛋白质、脂肪的含量可能会出现下降，人体吃了之后对于身体也没有补养的作用，而且久冻的肉在保存的过程中可能会被细菌污染，在这种过程中，如果人体吃了这种肉之后就会导致一些食物不良反应，例如出现腹泻、腹痛的一些症状，而且如果细菌污染比较重的情况下，人体还可能会出现一些食物中毒的反应，虽然不会导致癌症发生，但是确实对于身体也是没有好处的，而如果将久冻的肉通过熏烤或者是煎炸等方式来进行加工，人体经常吃这种烤制类的食物、油炸类的食物，一定程度上反而会增加一些癌症发生的风险，例如肠癌、胃癌等疾病都和这些不良的饮食习惯是相关的