尿酸高的患者不推荐吃香菇。尿酸高跟食物中嘌呤含量有较大关系，对于大多数食物，100g食物中嘌呤含量可能＜50mg属于低嘌呤饮食，50-100/150mg属于中嘌呤饮食，＞150mg属于高嘌呤饮食。
高嘌呤饮食非常不利于尿酸的控制，香菇的嘌呤含量在200mg左右，明显属于高嘌呤饮食，所以尿酸高的患者不推荐吃香菇。如果在尿酸控制较好、同时服用抑制尿酸合成或者促进尿酸排泄的药物后，可以偶尔吃1-2个香菇，并非完全禁食。
总体来说，香菇属于高嘌呤饮食，不利于整体的尿酸控制。因此对于尿酸高或者得过痛风的患者来说，不推荐吃香菇。