重症胰腺炎所应用的药物如下：
1、抑制胃酸分泌的药物：最常用的是质子泵抑制剂，临床上包括奥美拉唑、泮托拉唑，该类药物主要通过提高胃HP值减少胰腺的分泌；
2、抑制胰腺分泌的药物：奥曲肽、生长抑素等；
3、抑制胰蛋白酶的药物：常用乌司他丁；
4、抗生素：如果是胆源性胰腺炎或重症急性胰腺炎，可加用抗生素治疗，所选的抗生素主要针对革兰阴性杆菌以及厌氧菌进行治疗，另外还需透过血胰屏障的抗生素等，如常用的喹诺酮类、碳青霉烯类以及三代头孢、甲硝唑等药物；
5、镇痛药物的应用：若患者疼痛厉害，可以肌注哌替啶，每次50-100mg，同时还需注意该类患者 禁止使用吗啡；
6、肠道屏障的保护及营养支持药物：可以用氨基酸，丙氨酰谷氨酰胺，但是具体用药需结合临床，由医生会诊或面诊指导。