大便不臭,并不是一个病态表现。正常人排出来的大便一般不臭,或臭的味道并不重。排出来大便的味道,实际上和每个人,摄入的食物以及消化吸收能力有关。正常人摄入蛋白质类、脂肪类的物质,能够充分被小肠消化吸收,此时排出大便是一些食物残渣,并没有出现含氮、含氨类的气体,因此气味并不臭。
如果长期摄入蛋白质和脂肪类的食物,或本身存在消化系统疾病,导致出现消化不良。摄入的蛋白质和脂肪,不能被小肠充分加工和吸收,残留的蛋白质和脂肪的代谢产物,能够进入大肠,这些营养物质不适当进入大肠以后,就会被大肠里产气的球菌 加工,导致肠腔内的非益生菌生长的过多,会引起含氮、含氨的气体的产生。也可以引起肠道里面益生菌减少,改变肠道里面的微环境,肠道应该是偏弱酸性环境,变成碱性环境,大量的氨气不能够被肠道消化、吸收、入血,进行再加工,而混着大便一起排出体外,此时大便味道就会比较重、比较臭。