酒渣鼻是皮肤附属器的炎症，好发于鼻头及鼻周围的皮肤，如前额、面颊、下颌等，呈现五点式的分布。可以是单独鼻头出现皮疹，或者鼻部不出现，而鼻周的部位出现皮疹。酒渣鼻在不同的时期，有不同的表现。
1、红斑期：即早期，主要是以面部的红斑和毛细血管扩张为主要的临床表现，这时面部可没有明显的丘疹、瘙痒、脱屑等，患者不容易发现或者治疗；
2、丘疹脓疱期：炎症持续加重时，在红斑的基础上会出现红色的小丘疹和小脓疱，这个时候又叫丘疹脓疱期酒渣鼻；
3、鼻赘期：一般是酒渣鼻经过10年或者二十几年的病程，反复发作，没有根除，就会到达鼻赘 期。这个时期鼻头会出现结节肿大、变形，这是因为长期的炎症，造成鼻部的皮肤及深层骨骼出现变形，出现明显的纤维化，形成比较明显的鼻赘。