烫伤后感染症状表现为红、肿、热、痛，所以病人一旦出现红、肿、热、痛，或有明显脓性分泌物，即可明确伤口感染。烫伤后，病人应到专科医院进行正规处理和治疗，多数病人自行在家涂抹偏方，或抹酱油、大酱、牙膏，不仅不能起到促进伤口愈合的目的，而且易导致伤口感染。
伤口一旦感染，局部会较红且有明显肿胀，局部伤口会发热甚至出现全身发烧。伤口局部表现有红、肿、热、痛，表面还有明显的污秽、脓性分泌物或浆液性分泌物，伤口气味较难闻。此时要立刻进行伤口的抗感染治疗，伤口进行彻底清创，将坏死组织清除干净，表面外用抗生素软膏促进抗感染治疗 ，且伤口要定期换药，才能控制感染。