儿童的记忆力与很多因素有关，可能与缺铁、缺锌，维生素或者是蛋白质、必需氨基酸、必需脂肪酸的缺乏，都会影响到正常记忆力的形成，所以并不是单一的某一种食物，就能够完全改善儿童的记忆力。
记忆力形成与脑神经细胞发育、遗传因素及后期训练，都有密切的关系。所以只有在特殊缺某种食物或某种营养成分时，出现的记忆力欠缺，可能通过吃的方式可以补充，如可以适当补充锌、铁、钙、必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素，对于记忆力都会有所改善。
不同的原因，造成记忆力的影响，单独进行特殊补充的食物，可能会有所差异。部分儿童记忆力确实存在问题时，要考虑存在疾病的问题，如部分儿童在贫血、缺铁、先天性心脏病、肺部疾病、代谢疾病，都可能影响到缺氧状态或智力减退。
单纯地吃某些食物，想要补充记忆力的方法没有道理，需要科学地对待，明确病因、对症治疗。