感冒引起的咳嗽，或急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作，或者慢性支气管炎的迁延期、慢阻肺都可以吃冰糖炖雪梨，所有引起咳嗽的病变，吃冰糖炖雪梨都没有坏处，但是癌症引起的咳嗽吃冰糖炖雪梨效果相对稍差，结核引起的咳嗽吃冰糖炖雪梨也没有较大效果，冰糖炖雪梨对癌症、结核的病因没有帮助。
因此冰糖炖雪梨主要用于上呼吸道感染，或者气管、支气管慢性炎症引起的咳嗽。肺部急性肺炎引起的咳嗽，冰糖炖雪梨也有一定辅助效果，起到的作用较小。当上呼吸道感染，尤是孕妇孕期时比较容易上火，经常出现 轻微咳嗽，此时不愿吃药，可以吃冰糖炖雪梨，效果比较好。
另外，急性支气管炎有大量的黄脓痰，称为实证，此时吃冰糖炖雪梨效果也不佳，但也不存在害处。患者主要治疗不能仅靠冰糖炖雪梨，应及时前往医院就诊，听从医生安排，吃药或打针，也可以再加冰糖炖雪梨。