金桔是一种常见水果，具有止咳作用，金桔本身甘温，治疗寒咳较适宜。现在药物较多，热咳时候已经使用清热药，热痰咳完以后嗓子特别不适，如果热症已经基本消失，嗓子还是不适，可以少量使用金桔治疗。因为金桔本身甘温入肺经，吃金桔通常带皮吃，金桔属于柑橘类，类似橘皮以及中药里的青皮，具有疏肝理气作用。
总体来讲，金桔适用于寒咳，属温性能温化寒饮，促进脾胃气机运行，达到化痰、减少生痰作用。金桔本身较甜，具有润咽喉作用。热咳后期可以食用金桔，但避免咳黄脓痰时吃金桔。如肺炎住院治愈后，自觉喉咙仍有不适的时候，可以适当食用。