血压高、血糖高患者常用的食品，包括绿豆、苦瓜、芹菜以及荞麦。对于降低血压、降低血糖，具有一定的辅助治疗作用。
为了对身体的健康更有益处，血压高、血糖高患者所吃的食物则需要从两方面进行分析。从中医角度上而言，高血压和高血糖主要是肝肾阴虚、肝火上炎，同时出现脾不藏精的临床过程。
而脾不藏精是食用的谷物精微不能够被脾胃所摄入，即身体不能将谷物精微转化为人体所需的精，主要因为脾胃中的阴阳失衡所导致。阴阳失衡表现为阳旺阴虚，使其阴藏的功能减退。
从血压升高角度进行分析，其属于肝经阳偏旺、阴偏虚。所选用的食品，则要针对阳偏旺、阴偏虚进行选择。