嘌呤高的食物有哪些

生活中经常接触到的食物，含嘌呤高的有以下几类：

1、海鲜：深海鱼类、虾类、贝壳类，比如螃蟹、蛤蜊都是嘌呤含量较高的食物；

2、牛羊肉：尤其是吃火锅时摄入的牛羊肉以及火锅汤料中嘌呤含量都较高；

3、动物内脏：如熘肝尖、熘肥肠；

4、豆制品：如豆浆、豆腐、腐竹、油豆皮等；

5、酒类：酒精一方面可以促进体内嘌呤合成，另一方面还会减少嘌呤排出，部分大量饮用啤酒的患者可能会在短时间内生成较多尿酸，诱发痛风。

痛风患者要少食或者不食牛羊肉以及海鲜、动物内脏、豆制品、少喝酒或者不喝酒。