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胆结石术后吃什么水果好

梁帅胰胆外科副主任医师
中南大学湘雅医院三甲复旦榜 A++++

胆结石术后病人进食的水果,包括葡萄、香蕉、梨或苹果等。胆结石术后病人处于手术状态,机体呈现负氮平衡,术后饮食建议以清淡食物为主,如蔬菜中的包菜或牙白,也可加上水果,充分保证机体所需的能量、糖分以及维生素。也可食用鸡鸭鱼肉等动物瘦肉,与精蛋白结合可保证身体恢复的营养需求。

胆结石术后应尽量减少进食肥肉、扣肉及酒精等,对胆道恢复或身体恢复会产生负荷,容易增加肝脏对胆汁排放和分泌负担,不利于恢复,甚至诱发胆管炎发生。胆结石术后可以进食水果,对身体恢复、满足营养需求有积极作用。

2023-04-30
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