酒后胃出血症状，主要有以下几方面：
1、酒精刺激可以引起上腹疼痛、呕血、黑便；
2、出血后可引起血容量减少，出现头晕、口渴、乏力、心慌、冷汗等表现；
3、如果患者一次性出血＞800ml，则有可能会引起失血性休克，导致晕厥、冷汗、四肢湿冷、血压下降等。这时得不到及时治疗，患者容易出现生命危险。
因此患者酒后出现胃出血时，应及时到正规医院进行治疗，因为存在继续出血的可能。临床上可以通过输液、质子泵抑制剂治疗，维持生命体征平稳，控制胃黏膜病变，同时通过胃镜检查发现病变部位、病变性质，排除其他合并疾病。如果早期胃癌在饮酒诱因刺激下出现出血，胃镜下可以进行有效的止血治疗。