高血压病人不要求必须戒辣椒，但太过辛辣食物可能引起胃肠道不适，尤其冬天吃辛辣食物，可能血压会有刺激性升高，或诱发其他疾病。比如心肌梗塞也可能在辛辣或特别油腻饮食后诱发，胆道胃肠道疾病可能进食辛辣也会诱发。高血压病人建议可少吃，但不要太过辛辣。
高血压病人建议低盐、低脂、清淡饮食，避免油腻，少吃油炸食物、动物内脏、脂肪含量高食品，少吃腌制食品、酱制食品，都是盐分较高食物。还有辛辣食物，尤其饭店辛辣除辣味外，盐成分也较高，一般不建议食用。高血压患者可多吃蔬菜、水果，比如白菜、萝卜都可以多吃。所以高血压病人不建议特别辛辣食物 ，尽量低盐、低脂、清淡饮食。