牙体缺损的症状根据牙体缺损范围、程度不同以及在牙体缺损患牙的数目，可以产生以下症状：
1、如果缺损累及到牙本质，会出现冷热酸甜敏感的症状；
2、如果深在波及到牙髓组织，可能出现牙髓刺激症状，比如自发痛、夜间痛、放射性疼痛；
3、如果感染通过根管系统进入到根尖周组织，会出现牙齿跳痛、浮出感、松动，以及牙龈上反复起脓包的临床症状；
4、如果牙体缺损发生在两个牙之间，会破坏正常的邻牙接触关系，造成食物嵌塞，局部反复食物嵌塞会造成牙周组织发炎；
5、长期牙体缺损不及时治疗，可能会发生邻牙倾斜移位，影响到正常的咬合关系；
6、牙体缺损发生在牙颈部会刺激局部牙龈发生炎症，甚至是牙龈退缩，大范围以及严重的牙体咬合面缺损，不但影响患者的咀嚼效率，还会形成偏侧咀嚼习惯。严重者会造成口颌系统的功能紊乱，比如患者会患颞下颌关节的疾病以及综合征；
7、如果缺损发生在前牙区，可以直接影响到患者的美观以及发音；
8、如果牙列中有多颗牙齿大范围缺损，会造成残根、残冠的产生，影响患者的心理还有面容；
9、残根、残冠也常能成为一种病灶，会影响到患者全身健康状况。
因此，牙体缺损应该及时修复治疗，终止病变的发展，恢复牙齿原有的功能以及外形。