喝薄荷叶泡的水是否能减肥不确切。减肥应该是对每天的进食大卡进行总量控制，同时选择一项运动，劳逸结合。
总量控制是指将患者的身高减去105，得到患者的理想体重，再根据患者所从事的职业计算出每天的进食大卡，包括对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶进行总量控制，按1/5、2/5、2/5三餐配置。
选择一项适合患者的运动坚持下来，最好一开始选择有兴趣的运动、群体性的运动，可以提高兴趣，包括打乒乓球、打羽毛球、跳广场舞。
经过一段时间的努力、锻炼，尝到了甜头，这时再给予一些自律性强的运动项目，包括走路、跑步、游泳、跳 操、跳绳。经过这些锻炼，加上饮食控制，使得入量少于出量，才能够达到减肥的效果。
喝薄荷水达到减肥，一般不太可能。减肥的过程是一个漫长艰苦的过程，当患者体重达到标准体重时，还可以进行局部瘦身，使其肌肉变得纤长、漂亮。