查空腹血糖可以喝水，但是喝的水不宜过多，不超过200ml为宜。喝水的性质也要注意，不能喝饮料，不能喝白糖水、红糖水、黄糖水、冰糖水，只能喝温开水。这是因为喝了糖水以后，检测空腹血糖就不准确。其次如果喝的水量过多，血液造成稀释，糖的含量也不准确。
所以一般查空腹血糖是指8小时内没有任何热量的摄入，正常人空腹血糖数值是3.9-6.0mmol/L，餐后两小时血糖数值<7.7mmol/L。如果空腹血糖≥7.0mmol/L或者是餐后两小时血糖≥11.1mmol/L，就可以诊断为糖尿病。
如果只有一次空腹血糖≥7.0mmol/L，加之患者有不明原因的体重下降，也可以诊断为糖尿病。这是世界卫生组织糖尿病专家委员会1999年制定的糖尿病诊断标准，患者有高血压，就应该清晨吃降压药，再去抽血糖没有影响。只是喝的水不要超过200ml，喝水的性质也要注意按照上述的标准进行。