白酒中有酒精的成分，酒精本身不含嘌呤，但是可抑制尿酸的排泄，从而导致尿酸的升高。其次，白酒还有一个问题，即可以助湿、助热，刚好符合痛风发作的两大原因，一是尿酸升高，二是湿热的刺激。所以在急性期或者有痛风石的病人，不能喝白酒，指南也是这样推荐。
如果痛风很轻或者在缓解期，没有痛风石，能否适当喝一点白酒，也应根据情况而定。有些人认为白酒是五谷精华，少饮亦可，并不完全反对，但是个人不提倡。因为喝白酒以后容易酒精成瘾。大部分人一旦喝起来，特别是每天喝酒的人，后面无法抑制，而一旦成瘾再想戒掉就会很难，所以痛风的时 候不建议喝白酒。
如果实在想喝，或者实在有应酬，可以适量喝点葡萄酒，因为葡萄酒含的酒精不高，而且有葡萄成分，葡萄中有一种有益的物质叫做白藜芦醇，它有一定的降尿酸作用。所以可适当喝一小杯葡萄酒，量控制在一两左右。另外，喝酒的宴席上，菜品比较好，而越好的食物嘌呤含量也较多，应引起注意。