婴儿上颚发白不正常，应去医院就诊，由医生根据具体病因对症治疗，具体分析如下：
1、鹅口疮：婴儿上颚出现白色分泌物，似奶块，且白色分泌物可刮掉，刮后底部有渗血表现，即为鹅口疮。鹅口疮是常见的婴儿口腔真菌感染，即白色念珠菌感染引起的真菌性疾病，典型表现为上颚、软腭、颊黏膜上出现白色像乳凝块似的皮损，轻刮一下可刮掉，其底部有渗血的表现。如果是鹅口疮，应积极处理，因为鹅口疮会造成孩子不爱吃奶，一吃奶就疼，有的还会反复发作；
2、上皮珠：2-3个月的婴儿有一个特殊现象叫上皮珠，即上颚有一个小白点。但其为一过性，且刮不掉，口腔其他部位黏膜没有。