咖啡的嘌呤含量比较低，每100g咖啡中含有25g的嘌呤，属于低嘌呤的食物。高尿酸血症的患者可以饮用咖啡，但咖啡对神经系统有兴奋作用，因此不建议在痛风急性发作时饮用咖啡。另外，饮用咖啡也不要过浓，过浓的咖啡通过神经兴奋，可能会诱发急性痛风关节炎的发作，且在饮用咖啡时，不建议加太多的脂类、糖类，以免引发痛风的嘌呤含量更高。
另外，痛风患者有时可以合并高脂血症、高血糖，因此在饮用咖啡的时候，尽量少脂、少糖，能够避免出现血脂和血糖的问题。而且饮用咖啡也要适量，不建议每天超过两杯的咖啡，咖啡饮用过多也会 对身体有所伤害。痛风是比较复杂的疾病，建议尽量及时看风湿科医生，根据每个患者的病情，给予科学、合理的治疗方案。