饮用白酒可以引起痛风，因此痛风患者应戒酒，特别是啤酒和白酒。白酒属于高嘌呤饮品，特别是度数较高的白酒，如52度、56度以及纯酒精。
如果患者大量饮酒，使血尿酸陡然升高，可诱发痛风发作，出现关节红肿、热痛，而且长期饮酒可造成高尿酸血症，导致肾脏损害。
酒精对肾脏危害较大，因为代谢物质，特别是2/3的尿酸都要通过肾脏排出，在无形中损害肾脏，增加肾脏负担，造成髓质产生大量尿酸结晶压迫肾皮质，产生肾功能损伤，出现肾功能不全，严重者需终身透析。
另外，白酒对中枢神经系统及血管壁也可产生破坏，患者可出现急性心脑血管事件以及眼底病变。