急性胆源性胰腺炎的治疗首先把胆源性问题解决掉，最好的治疗方式是进行ERCP。所谓的ERCP是通过逆行胆管造影把胆汁引流到肠腔里面或引流到体外，减少胰腺炎刺激和分泌。所以把ERCP作为胆源性胰腺炎最佳治疗方式。关于胰腺炎的治疗方面，除了西药治疗以外，传统中药治疗是在西药上面不可替代的一种治疗方式，中西医结合是胰腺炎的最佳治疗方式。
急性胆源性胰腺炎在急性胰腺炎占有30%-40%的比例。所谓胆源性胰腺炎的根本原因是因为胆道出现问题，所以导致胰腺炎，如胆囊结石、胆管结石或胆管炎，造成胆汁向胰腺的方向流动，导致胰腺发生自身反应性炎症。