从治疗胃病的角度而言，蜂蜜本身不具有治疗胃病的功效，因此蜂蜜水怎样喝都不能起到治疗胃病的作用。蜂蜜是一个天然食品类物质，含的最多的成分是糖分，同时可能含有一定量的维生素、矿物质、氨基酸等，对人体有一定的补充营养作用。
由于蜂蜜当中，尤其是维生素、氨基酸等物质不耐高温。因此在喝蜂蜜水的时候，建议不要用过热的水冲泡，以免破坏营养物质。
而胃酸较多的人，则建议少喝蜂蜜水。喝了蜂蜜水以后，由于含糖量较高，可能刺激酸的分泌增加。便秘的病人则可以喝蜂蜜水，或者和淡盐水同时服用，有一定的缓解便秘的作用。其他的人群则因人而异，可以根据平时喜好。
因为营养物质可以从多种食物中获取，如果喜欢喝蜂蜜水则可以多喝。如果不喜欢喝，糖类、维生素、矿物质等物质也可以从其他食物当中获取。因此对于蜂蜜水怎样喝，完全取决于个人喜好。
如果要是治疗胃病，主要应该借助于药物的治疗作用。同时要养成良好的生活习惯，如生活规律、吃饭按时，少吃过于刺激的食物，对有胃病的人有好处。