急性肠胃炎患者应及时到医院就诊，遵从医生建议，一般3-5天会明显好转，但具体治疗时间与个人的身体素质、临床表现、疾病病因有关。如果患者身体素质较差，受到严重的病原微生物感染，已经出现严重并发症，治疗时间可能会有所延长，达到7-10天或10-15天，可进行输液治疗。
治疗时间还与患者对药物的敏感性以及治疗方案存在一定关系，如果疾病较为严重，不使用输液，口服药物治疗时间可能有所延长。为尽快恢复，患者还需要注意合理饮食，避免进食辛辣刺激和生冷食物，戒烟、戒酒，注意饮食卫生并及时补充水容量。此外， 还需要避免熬夜，不饮用饮料、牛奶等，以清淡饮食为主。