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吃辣椒拉肚子是怎么回事

夏志伟消化科主任医师
北京大学第三医院三甲复旦榜 A++++

有些朋友会发现,吃了辛辣的食物,可能会出现腹泻的现象。有两方面的原因:
1、一方面是肠道比较容易受刺激,当这些刺激性的食物进入的时候,肠道更加活跃,然后出现腹泻的现象;
2、一方面也与吃进去的辣椒有关系,辣椒本身含有辣椒素,辣椒素是神经介质,能刺激肠道,刺激肠黏膜,通过神经反射加速胃肠道的排空,这样就会出现腹泻,吃的量大时更加明显。
所以吃辣椒要适量,尤其是每个人可能适用的量不同,有的人可能甚至吃完辣椒便秘,但是如果吃完以后引起明显的腹泻,会引起明显的肠道改变。

2023-02-25
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