喝汤会造成尿酸高,特别是喝肉汤、骨头汤等煲得比较浓的白色高汤,含嘌呤物质比较高,属于高嘌呤食物。喝了大量这种汤,就会造成血尿酸升高,甚至是高尿酸血症,所以不建议喝这种煲的时间比较长的骨头汤、肉汤。
此外,还有涮锅类的汤,涮完各种菜以后的汤也属于高嘌呤饮食,也会造成血尿酸升高,所以也不建议喝。应该多喝白开水、苏打水,有利于尿酸的排出,使尿酸降低。可以大量的喝水,但是不主张喝浓的骨头汤、肉汤。