急性胃肠炎是一种常见的消化科疾病，主要多发于秋季和夏季这两个季节，在发病前患者常有进食不洁饮食、不当食物、受凉等诱因，临床出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至可能会出现发热的症状。当出现上述急性肠胃炎时，如果有发热的症状往往考虑急性胃肠炎是由于感染性因素造成，常见的感染致病病原微生物，包括病毒和细菌这两大类。
病毒造成的急性胃肠炎，往往合并低热、腹痛，并不非常严重，而且患者可能会有四肢肌肉酸痛、乏力等全身症状。细菌感染造成的急性胃肠炎，往往可能会造成比较剧烈的腹痛，同时伴有体温明显升 高，这时可以在医院进行相应的检查，寻找相关证据，比如发现血的白细胞、中性粒细胞百分比明显升高，或者出现了大便中含有多量的白细胞，基本就可以确诊为急性细菌感染造成的胃肠炎。