晚上不吃饭，如果有很明显的饥饿感，建议可以少量进餐，比如稍微吃一点苏打饼干或者奶，不要让胃特别空，不然的确会饿得很难受，可能会影响到晚上的睡眠。
正常情况下，胃的排空时间是4-6个小时，对一些准备减肥的人群，晚上总是不吃饭其实对于人体健康会有一些影响，可以少吃一些，吃个六七成饱，不建议吃得特别撑。
晚上晚餐之后，还是要进行一些适当活动，比如可以散步，隔1-2个小时之后也可以去跑步，有助于热量消耗。但是也不建议晚上一点饭都不吃，晚上一点饭都不吃，从中午餐后到晚上睡觉的间隔时间很长，长此以往对于消化道功能会有影响。
当然，晚上进餐也不建议吃特别油腻的食物，比如高脂饮食或者辛辣刺激的食物，容易加重消化道负担，也容易加重一些身体其它脏器的负担，晚上吃得太撑，可能与一些心脑血管疾病、血脂代谢会有一定的相关性。
所以， 晚上不吃饭如果特别饿，可以适当吃一些清淡易消化的食物，来缓解严重饥饿的感觉。