痛风能吃茄子吗

痛风患者可以吃茄子。痛风患者主要是限制高嘌呤食物的摄入，如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等，在痛风的急性发作期或高尿酸血症时尽量少吃或不吃。当血尿酸控制在350μmol/L左右时，有些中嘌呤食物可以适当吃，但注意不要多吃，而且对于食物的烹饪方法而言，最好是少油、少盐，不要吃烧烤或油炸的食物。

痛风患者还要注意对其他高嘌呤食物的摄入，因为热量摄入过高会转换成嘌呤，也可引起痛风发作。患者要定期复查，使血尿酸维持在正常范围，减少痛风的复发。