葡萄在中医里属于平性水果,既不太热也不太凉,适合大多数人食用。但不同品种有些差异:红葡萄含糖高,稍微偏温;绿葡萄偏酸,接近凉性但整体仍属平性。
吃葡萄有什么好处?它富含葡萄糖、维生素C和花青素,能快速补充能量、抗氧化延缓衰老。但要注意:阴虚内热者别过量,脾胃虚寒建议吃成熟葡萄或去皮食用,糖尿病患者需控制摄入量。
这些注意事项要记住:未成熟的葡萄含单宁酸,可能刺激肠胃;葡萄皮和籽影响消化,消化弱者最好去皮。避免与牛奶、海鲜同食,以免影响蛋白质吸收。
季节吃法也有讲究:夏季冷藏后更解暑,体寒者适量;秋冬搭配红枣、 桂圆煮汤,滋补气血。

