用开水烫能杀死引起脚气的真菌。脚气是由皮肤癣菌感染所引起的常见的真菌性皮肤病，引起脚气的真菌，包括红色毛癣菌、须癣毛癣菌、小孢子菌、絮状表皮癣菌等，主要是寄生在皮肤表层，利用角蛋白酶分解皮肤表层的角质蛋白，作为其营养来源，可以长期寄生在皮肤表面。
真菌喜欢潮湿、温暖的环境，最适合的温度是22-36℃，湿度＞95%，特点是不耐热，100℃的开水可以很快将其杀灭，并且蛋白、核酸结构会被破坏，所以开水烫能杀死脚气的真菌，可以用开水用烫洗消毒脚气患者的鞋子、袜子、鞋垫、毛巾等。对于生长在皮肤上的脚气真菌不能用开水烫，否则会伤及皮肤，可以使用抗真菌药物进行治疗。