降低胆固醇的中药有非常丰富的种类，比如山楂、红曲、白术、绞股蓝、荷叶、决明子、泽泻、大黄、银杏叶等，在人体的代谢过程中，有抑制血清胆固醇升高的作用，还可以有效降低人体的胆固醇水平，加快血脂代谢，从而起到降低血脂的功效。
决明子代茶饮或入中药煎剂，有很好的润肠通便和降脂明目的功效，银杏叶可以活血化瘀、通络止痛、化浊降脂，经常被用作中成药的范畴当中。荷叶也可以健脾生津、利脂泻浊，车前子可以清热利尿，红曲经过发酵之后产生的成分，类似西药的他汀类成分，能够很强大地抑制人体的胆固醇水平。不建议患者私自用药，具体应用哪种药物，应在医生指导下辨证治疗， 建议到当地医院进行血液抽血检查，判断胆固醇的实际情况，再进行有针对性的药物治疗。