尿酸高患者可以食用山楂,并且山楂水也可以饮用。血尿酸高的患者建议采用低嘌呤饮食,而山楂、山楂水均是低嘌呤食物,并且饮用山楂水可促进尿酸排泄。
通常低嘌呤食物包括牛奶、鸡蛋、米、面、蔬菜、水果,而山楂属于水果,可以促进消化、解油腻。高嘌呤食物则包括海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、干果、香菇等,并不建议血尿酸高的患者摄入。