蚕豆病不能吃的食物有哪些？避免误食风险！

各位家长好，今天我们来谈一下蚕豆病不能吃的食物有哪些，蚕豆病患儿在饮食上需格外谨慎，首先肯定不能吃蚕豆，无论是新鲜蚕豆还是加工后的蚕豆制品如豆瓣酱、怪味豆等等这些，因为蚕豆中的成分可能诱发溶血，其次要避免食用（氧）化性较强的食物，比如薄荷，薄荷中含有的挥发油等物质可能加重红细胞的破坏，还有苦瓜，其含有的蚕豆成分可能导致溶血反应，一些含有大量维生素C的食物和药物也要注意，过量食用可能会增加溶血风险，不过正常饮食量一般没问题，此外珍珠末、金银花、川莲等也可能对患儿不利，在日常饮食中患儿及家属要仔细甄别，避免误食可能诱发病情发作的食物，保证患者健康。