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食用白果的禁忌

贾百灵消化内科主任医师
河南省人民医院三甲全国第83

白果禁忌有以下几种情况:

1、禁忌与鱼类、辛辣、油腻的食物同食:使用白果时与鱼类、辛辣、油腻的食物同食,可能会造成胃肠道负担加重,诱发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等情况;

2、禁忌生吃、多吃:白果种仁的胚和叶中含少量的银杏酚,以及银杏酸和银杏醇等有毒物质,生吃容易导致中毒,比如容易出现恶心、呕吐、腹痛、发烧、紫绀、昏迷、抽搐等,要及时送医院救治,以免延误造成呼吸麻痹,导致死亡。

白果就是银杏的成熟种子,性平,味涩、苦、甘,有毒,归肺经。同时白果有很好止带缩尿、补肾定喘的功效,可以用来治疗妇女白带增多、慢性支气管炎、咳嗽、咳痰、肺肾两虚等疾病。

对于排尿次数增多,夜尿频繁有很好的调理作用,但因为白果有毒性,所以食用时一定要控制好剂量,不要吃太多。

2023-05-15浏览
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