胰腺是一个外分泌加上内分泌的器官，有助于人体消化比较难以消化的脂肪、蛋白等营养成分，所以胰腺在消化系统中是非常重要的一个腺体。同时胰腺还有内分泌的功能，就是可以分泌胰岛素，尤其胰体尾部是分泌胰岛素的最主要位置，胰岛素主要用于降低血糖。
因此，若是在胰腺不好的情况下，可能会直接影响到胰腺外分泌和内分泌两方面的功能，下列食物要适当限量：
1、高脂、高蛋白的食物：尤其油脂比较大的食物会严重刺激胰液分泌，会给胰腺造成更多的负担，所以此类食物不要进食；
2、高糖的食物：高糖的饮食也要注意，比如汽水、饮料等，或明显升糖的水果等食物也要控制。
因此，根据胰腺的功能就可以知道，在胰腺不好的情况下吃何种食物比较好，即应该吃相对温和、好消化、没有明显升糖作用的饮食，对人体会有好处。