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胰腺炎恢复期的饮食

武飚肝胆外科主任医师
太原市中心医院三甲

胰腺炎恢复期以清淡饮食为主,胰腺炎发作时进食脂肪含量高的食物,会导致脂肪酶的分泌增加,容易再复发胰腺炎。清淡饮食主要包括以下几点:

1、米、面、菜、水果,都可作为清淡饮食;

2、鱼肉,海鲜类的肉,只要脂肪含量少,也可作为半清淡饮食;

3、精瘦肉,只要量较小,患者都可以接受;

4、增加进食次数,减少饭量。

如果脂肪含量高,就会对患者产生较大影响。慢性胰腺炎也会导致脂肪泻,因为胰液里的脂肪酶减少会导致脂肪泻。多数胰腺炎患者是因为肥胖引起的,减肥在治疗胰腺炎里也是重要一环。

2023-10-19
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