适量食用松茸对于尿酸高的患者没有不良影响。松茸是一种中嘌呤含量的食物,每100g鲜松茸的嘌呤含量为40-45mg,所以尿酸高的患者可以适量食用松茸。
松茸是一种食用菌类,口味独特、鲜香,营养价值比较高,含有较多的植物蛋白,脂肪含量比较低,纤维素含量比较高,适量进食松茸有助于减肥。松茸中含有髓过氧化物酶,能够加速清除体内自由基,延缓组织、器官衰老,改善心血管功能,促进机体新陈代谢,患者经常食用松茸可以强壮补肾、恢复精力。