测量体温时，需要将体温表水银柱甩至35℃以下，使用棉签蘸取酒精擦拭消毒，将体温表夹至腋下进行测温，一般测量5-10分钟，但年龄较小或者昏迷小儿可以采用肛门测温方式。
人体正常体温测量时间为早晨8点左右、午后3点左右、夜间8点左右各测1次体温，连续测几天能够取得较稳定数值，即正常体温，人体体温并非固定不变，可以随性别、年龄、昼夜、运动和情绪变化等因素而有所波动。
性别对体温影响主要为一般女性体温高于男性，女性在月经前期和妊娠早期时，体温会出现轻度升高，而排卵期体温较低波动，主要与孕激素分泌周期有关。对于年龄因素来讲，儿童代谢率较高 ，体温可以略高于成人，而老年人由于代谢率低，体温常会偏低。
对于昼夜因素来讲，一般清晨2-5点时体温最低，下午5-7点时体温最高，情绪激动时交感神经兴奋，运动时骨骼肌收缩等情况，均会使体温略有升高。