实际上通过吃某种东西减肥这可能是个误区，任何东西吃多可能都会造成热量的摄入过多，造成体重增加，影响降低体重、减肥的效果。但是在进餐或者饮食控制上需要注意，各种垃圾食品，如油炸食品，动物内脏，各种坚果类的东西。包括各种主食，都应该合理、适度食用，各种垃圾食品饮料尽量少吃。
同时要坚持长久的饮食控制，从而使体重下降。包括主食粗细搭配，食用各种新鲜蔬菜，包括肉、蛋、奶，还有新鲜的水果，只有营养均衡，长期结合运动才能控制热量摄入，减轻体重。但如果病人非常的肥胖，比如体重指数明显增高，在28以上，甚至30，或者是腰围明显增粗，甚至合并代谢性疾病，比如糖尿病、高血压，可能饮食控制仅是一方面。
可能有些人会提出吃黄瓜或者吃苹果，或者其它食物能减肥，但无论是黄瓜或者苹果都是食物来源，过量摄入都不能减肥，可能是仅提供人体健康所需要的维生素，或者仅是食物选择中的一种。