在胃癌治疗过程中，多数患者需要进行胃癌全切，即全胃切除。全胃切除对患者消化道生理改变较大，多数患者对此疑问较大，临床上经常需要给患者进行相应指导。
胃癌全胃切除并不可怕，因为肠道的再生能力、适应能力强，不必过于担心。手术后早期需少量多餐，进食易消化食物，注意营养均衡，保持良好心态，适当锻炼，配合医生指导，多数患者可较快适应。一般通过3-6个月，患者体重能逐渐恢复，也可逐渐适应正常人饮食。
饮食治疗是重要的一方面，要从流食到半流食到普食。此过程尽量进食易消化食物，如小米粥、果汁，注意营养均衡。若效果不好，可适当加入中药治疗。若患者消化差，还可进行物理疗法，如理疗、热敷、腹部按摩增加消化道功能。