胃癌晚期吃什么吐什么能活多久，无法给出明确答复。因为一般胃癌晚期(Ⅳ期胃癌)，5年生存率不到10%，如果不做任何治疗，比较长的生存期也就不到半年。
如果通过治疗，比如化疗有效，能控制肿瘤的生长，维持一定的时间。但是随着化疗药物敏感性降低和耐药，就会发生死亡。所以具体能活多久因人而异，个体化差异很大。
有时胃癌晚期，特别是针对HER-2阳性的胃癌，通过靶向治疗、有效的药物治疗，个别还能活5年以上。也有些病人可能很快因为梗阻或者出血，发生死亡。
临床有病例自发现胃癌到死亡不到1个月，因为癌细胞转移到骨髓，血细胞，包括白细胞、红细胞和血小板，特别是血小板非常低。输血小板后能提升抗癌，如果不输血小板，胃癌细胞侵犯骨髓，降低血细胞，血小板会非常低，非常容易出血。
这个很年轻的病人1个月后就出现颅内出血，发生死亡，所以具体能活多久因人而异。而胃癌晚期一般因为有梗阻症状或者腹水，会影响食欲。
所以一般胃癌晚期很难吃进东西，会吃什么吐什么，是因为消化道已经出现梗阻，吃了水和食物后，就像下水道堵塞一样，不会再往下走，就从嘴巴呕吐出来，这是一个常见的症状和表现。