鱼脑石又名石首骨、黄鱼脑石等，入肾经，味甘、咸，性寒，对小便不利、身体浮肿具有一定疗效。主要功效与作用如下：
1、鱼脑石中含有丰富碳酸钙，进入人体后易被人体吸收利用，可防止因缺钙出现骨质疏松；
2、鱼脑石中含有丰富微量元素硒和磷，食用后可促进大脑发育，提高记忆力；
3、鱼脑石具有利尿通淋作用，对小便不利、身体浮肿及尿路结石等均具有一定治疗效果；
4、鱼脑石可清热解毒，其中的天然活性成分入药后具有解毒、消炎、杀菌功效。若出现食物中毒或被毒蛇咬伤可应用解毒。
食用鱼脑石可能出现一定不良反应，如恶心、呕 吐、烦躁、胃部不适等。若在食用过程中出现上述不良症状，建议立即停止食用并就医。