胰腺检查的项目，关键看胰腺病变的种类。急性胰腺炎一般做血淀粉酶和尿淀粉酶的检查，同时做血钙和生化的检查。而恶性肿瘤可以通过生化检查、B超检查以及胰腺强化CT进行分析。
一、急性胰腺炎：
超声检查可以发现胰腺有无肿胀、组织水肿。通过平扫可以看到胰腺有无肿大，被膜是否完整，周围有无渗出及水肿。胰腺组织有无坏死需要强化检查，观察胰腺的血供情况。如果胰腺有很多组织没有血供，胰腺组织发生坏死，说明属于重症胰腺炎。重症胰腺炎的处理要比轻型胰腺炎的处理更为积极。
二、恶性肿瘤：
1、生化检查：通过生化检查，对胰腺组织特异的肿瘤标志物即CA199，胰腺肿瘤时，CA199会更高；
2、B超检查：可以看到胰腺肿瘤部位，包括胰头、胰颈或者胰体位；
3、胰腺强化CT：可以看到胰腺肿物部位、肿物血供情况以及肿物包膜是否完整等。