建议服用头孢后，至少间隔1周才可饮用白酒。头孢类抗菌药物为一大类抗菌药物，属于30种β-内酰胺类的抗菌药物中的一种，且不同种类头孢类抗菌药物在人体内的代谢速度、药代动力学特点均不同，通常要经过3-5个半衰期以上才可代谢干净。同时人体间存在个体差异，对于头孢类抗菌药物，不同患者的代谢能力亦不同，年龄较大或患有基础疾病的患者代谢头孢类药物较缓慢。
若头孢在体内仍存在，此时饮酒，其可与酒精间发生双硫仑样不良反应。因头孢类抗菌药物可抑制人体内的乙醛脱氢酶，饮酒后导致人体内乙醛发生蓄积，产生一系列不良反应或中毒反应。具体表现包 括如头颈部血管剧烈搏动、颜面部潮红、心跳加快，严重时可导致患者过敏性休克或死亡。为避免上述不良反应发生，建议在服用头孢抗菌药物至少1周后适量饮酒。