有来医生
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赤小豆薏仁水去湿气的正确做法

刘汶消化科主任医师
首都医科大学附属北京中医医院三甲

正确做法为取赤小豆及薏仁各30-60g,熬粥或单用熬水,每天饮用400-600ml。赤小豆和薏仁具有清热化湿作用,可以清热利湿。炒薏仁可以健脾化湿,生薏仁可以清热解毒、利湿、祛暑,可以根据自身相关症状选择合适方法食用,比如治疗健脾化湿用炒薏仁,治疗清热解毒用生薏仁。

制作赤小豆薏仁水时,还可以添加冬瓜皮、荷叶等,可以增加清热、利湿、解暑等功效。若患有湿热阻滞类疾病,比如下肢存在疮疡、脓疮等,可以多饮用薏仁赤小豆水,进行清热解毒治疗,生薏仁熬制的功效更为明显。

2023-12-31
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